Responsabile di sala

Blu Hotels

  • Minervino di Lecce, Lecce
  • Tempo indeterminato
  • Full time
  • 1 mese fa
Offriamo il ruolo di RESPONSABILE SALA con possibilità di inserimento immediato per nostra struttura Dolmen Sport Resort **** – Minervino di Lecce (LE).Avrai la responsabilità organizzativa del reparto sala e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per chef de rang, commis di sala e figure junior che collaboreranno in brigata. Controllerai l’assegnazione dei ranghi, la mise en place e l'organizzazione del ristorante prima dell'apertura.Presenza professionale ma discreta dedicata all’accoglienza e cura degli ospiti cercando di offrire un servizio di eccellenza.E’ la posizione adatta a te se:– Hai consolidata esperienza nel ruolo preferibilmente maturata in realtà appartenenti a catene alberghiere con standard aziendali di ristorazione-Conoscenza del servizio a buffet-Conoscenza dei vini-Forte orientamento nei confronti del cliente-Buona conoscenza lingua inglese-Doti di leadership e capacità di gestione del team-Professionalità, cura ed attenzione all’ospiteTi offriamo:-Contratto di lavoro full time con inserimento immediato-Collaborazione, crescita umana e professionale all’interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo-Team di lavoro strutturato e dinamico-Vitto e alloggio-Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo-Interessante pacchetto welfareCi impegniamo a creare un ambiente sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere.Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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