Restaurant Manager

Trieste
Tempo indeterminato
Full time

1 giorno fa

Universo, agenzia per il lavoro, ricerca uno/a Store Manager per inserimento presso ristorante a Trieste (TS) di una catena di ristorazione italiana focalizzata su un prodotto simbolo della nostra tradizione.Dal primo locale a Milano, la catena si è espansa rapidamente raggiungendo decine di punti vendita in diverse città italiane (Torino, Firenze, Padova, Bergamo, ecc.) e ha avviato l'internazionalizzazione aprendo a Londra.Le figure selezionate saranno assunte a tempo pieno con 40 ore settimanali distribuite su 6 giorni lavorativi dal lunedi alla domenica, con 2 turni a rotazione tra pranzo e cena:All'interno della struttura, riportando direttamente all'assistant manager, la risorsa si occuperà di:

gestione del team (formazione, affiancamento,turni ecc);
gestione operativa del ristorante (accoglienza clienti, sala, cucina)
gestione economica e amministrativa (analisi KPI, ordini e inventario);
controllo qualità e standard di sicurezza (rispetto dell'Haccp, standard del brand).

Siamo interessati a conoscere esclusivamente candidati/e con disponibilità immediata in possesso dei seguenti requisiti:

esperienza pregressa come Store Manager o Assistant Manager nel mondo della ristorazione commerciale;
Capacità di analisi combinate a ottime doti relazionali;
Resistenza allo stress e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
Conoscenza fluente della lingua italiana;
Possibilità di raggiungere in autonomia la sede di lavoro.

Consideriamo in via preferenziale candidati/e in possesso inoltre dei seguenti requisiti:

problem solving e flessibilità;
Precisione e velocità operativa.

RETRIBUZIONE E BENEFIT

Contratto a tempo indeterminato, assunzione diretta in azienda;
CCNL Turismo, livello 2;
RAL fino ai 27.000€;
Premi per raggiungimento obiettivi;
Buoni pasto interni di 12€;
Tredicesima e quattordicesima.

Universo è l'agenzia per il lavoro che mette te al centro.Con noi potrai sempre contare su persone che ti aiuteranno a trovare lavoro e che ti supporteranno per comprendere le novità e le normative del settore.Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le età e nazionalità (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.).Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente nel sito www.universo.workUniverso SRL Aut. Min. Prot. 319 Iscritta all’Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro – Sez. I

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