Chef de Rang - Hotel Rosa Grand, Milano

Starhotels

  • Milano
  • Tempo indeterminato
  • Full time
  • 1 giorno fa
Descrizione aziendaStarhotels, gruppo privato alberghiero italiano, è leader nei segmenti upscale e upper-upscale & luxury, con 30 hotel situati nel cuore delle migliori destinazioni italiane oltre a Londra, Parigi e New York, per un totale di oltre 4.200 camere.PosizioneUnisciti a Starhotels ed entra a far parte del Team F&B del nostro Hotel Rosa Grand nel cuore di Milano.Come Chef de Rang creerai come un vero maestro esperienze straordinarie per i nostri ospiti, garantendo per loro un delizioso viaggio sensoriale all'interno del nostro ristorante o un'esperienza culinaria di classe nel comfort della loro camera.Le tue responsabilità includono:
  • La capacità di amplificare in modo vivace l'esperienza dell'ospite, mantenendo gli spazi invitanti durante i turni.
  • Promuovere salute, sicurezza e igiene, stabilendo standard di riferimento (HACCP).
  • Essere esperto del menu, offrendo raccomandazioni su misura per i nostri ospiti.
  • Eccellere con transazioni POS precise, padroneggiare i protocolli di fatturazione e cassa.
  • Aumentare l'efficienza dietro le quinte, mantenendo l'inventario rifornito.
  • Dimostrare l'inclusività, dando priorità alle allergie alimentari e alle esigenze di dieta.
  • Collaborare con i team di cucina e di bar per raggiungere la perfezione.
  • Sorprendere come un maestro del servizio, offrendo delizie culinarie in modo impeccabile.
  • Personalizzazione del servizio, anticipando le preferenze degli ospiti per creare momenti memorabili.
RequisitiSupera le aspettative rivelando:
  • Una personalità unica e una vera passsione per l'ospitalità.
  • Eccellenti doti comunicative.
  • Capacità di anticipare e risolvere le sfide ed eleganza nella risoluzione dei complaint.
  • Dedizione nell'offrire un alto livello di customer service.
  • Grooming standard impeccabili.
  • Versatilità nella gestione di diversi scenari.
  • Entusiasmo nell'affrontare sia task individuali che di lavoro di squadra.
Se hai già esperienza in hotel e ristoranti è fantastico! Ma se non ce l'hai, noi abbiamo degli esperti del settore pronti a formarti. Per noi, la tua attitudine è ciò che importa.Abbraccia la diversità parlando:
  • Italian - fluente
  • Inglese - fluente
  • Altre lingue costituiscono un plus.
Altre informazioniApriti ad un mondo di benefit che includono:
  • Uniformi di classe e servizio lavanderia incluso.
  • Sconti esclusivi sui soggiorni negli hotel del gruppo.
  • Sconti con i nostri partner.
Cogli le opportunità di crescita con:
  • Possibilità di avanzamento di carriera tramite il nostro Performance Management Program.
  • Un invitante pacchetto remunerativo in base alla tua esperienza.
  • Il vantaggio di essere parte di un'organizzazione ambiziosa e attenta ai propri talenti.
In Starhotels, il nostro impegno per l'uguaglianza e l'inclusione esprime la nostra volontà di creare un ambiente lavorativo che riconosca e apprezzi l'unicità di ogni persona e promuova la diversità in tutte le sue sfaccettature. Questa posizione è aperta a candidati di qualsiasi origine, senza distinzione di etnia, genere, orientamento sessuale o disabilità.Unisciti a noi per dare forma ad una carriera meravigliosa!Manda la tua candidatura e iniziamo a creare dei bellissimi ricordi insieme.

Starhotels