Chef de Rang - Hotel Rosa Grand, Milano

Milano
Tempo indeterminato
Full time

2 mesi fa

Descrizione aziendaStarhotels, gruppo privato alberghiero italiano, è leader nei segmenti upscale e upper-upscale & luxury, con 30 hotel situati nel cuore delle migliori destinazioni italiane oltre a Londra, Parigi e New York, per un totale di oltre 4.200 camere.PosizioneUnisciti a Starhotels ed entra a far parte del Team F&B del nostro Hotel Rosa Grand nel cuore di Milano.Come Chef de Rang creerai come un vero maestro esperienze straordinarie per i nostri ospiti, garantendo per loro un delizioso viaggio sensoriale all'interno del nostro ristorante o un'esperienza culinaria di classe nel comfort della loro camera.Le tue responsabilità includono:

La capacità di amplificare in modo vivace l'esperienza dell'ospite, mantenendo gli spazi invitanti durante i turni.
Promuovere salute, sicurezza e igiene, stabilendo standard di riferimento (HACCP).
Essere esperto del menu, offrendo raccomandazioni su misura per i nostri ospiti.
Eccellere con transazioni POS precise, padroneggiare i protocolli di fatturazione e cassa.
Aumentare l'efficienza dietro le quinte, mantenendo l'inventario rifornito.
Dimostrare l'inclusività, dando priorità alle allergie alimentari e alle esigenze di dieta.
Collaborare con i team di cucina e di bar per raggiungere la perfezione.
Sorprendere come un maestro del servizio, offrendo delizie culinarie in modo impeccabile.
Personalizzazione del servizio, anticipando le preferenze degli ospiti per creare momenti memorabili.

RequisitiSupera le aspettative rivelando:

Una personalità unica e una vera passsione per l'ospitalità.
Eccellenti doti comunicative.
Capacità di anticipare e risolvere le sfide ed eleganza nella risoluzione dei complaint.
Dedizione nell'offrire un alto livello di customer service.
Grooming standard impeccabili.
Versatilità nella gestione di diversi scenari.
Entusiasmo nell'affrontare sia task individuali che di lavoro di squadra.

Se hai già esperienza in hotel e ristoranti è fantastico! Ma se non ce l'hai, noi abbiamo degli esperti del settore pronti a formarti. Per noi, la tua attitudine è ciò che importa.Abbraccia la diversità parlando:

Italian - fluente
Inglese - fluente
Altre lingue costituiscono un plus.

Altre informazioniApriti ad un mondo di benefit che includono:

Uniformi di classe e servizio lavanderia incluso.
Sconti esclusivi sui soggiorni negli hotel del gruppo.
Sconti con i nostri partner.

Cogli le opportunità di crescita con:

Possibilità di avanzamento di carriera tramite il nostro Performance Management Program.
Un invitante pacchetto remunerativo in base alla tua esperienza.
Il vantaggio di essere parte di un'organizzazione ambiziosa e attenta ai propri talenti.

In Starhotels, il nostro impegno per l'uguaglianza e l'inclusione esprime la nostra volontà di creare un ambiente lavorativo che riconosca e apprezzi l'unicità di ogni persona e promuova la diversità in tutte le sue sfaccettature. Questa posizione è aperta a candidati di qualsiasi origine, senza distinzione di etnia, genere, orientamento sessuale o disabilità.Unisciti a noi per dare forma ad una carriera meravigliosa!Manda la tua candidatura e iniziamo a creare dei bellissimi ricordi insieme.

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