ASSISTANT RESTAURANT MANAGER - Padova Le Brentelle
Dispensa Emilia
- Padova
- Tempo indeterminato
- Full time
- Gestirai e organizzerai l'attività di cucina e sala;
- Gestirai le attività amministrative - gestionali (ordini, chiusure fiscali e versamenti, inventari);
- Controllerai lo stato degli approvvigionamenti materie prime, predisponendo ordini e produzioni;
- Coordinerai il team attribuendo a ciascuno la propria postazione valorizzandone le competenze e predisponendo gli orari;
- Curerai in prima persona la selezione, la formazione e lo sviluppo del team degli operatori