Ti piace cucinare e vuoi lavorare nell’ambito della ristorazione? Randstad Italia ricerca per importante realtà del settore ristorazione una figura come: - SOUS CHEF Tipologia contrattuale: scopo assunzione Orario di lavoro: full-time Luogo di lavoro: Gaiole in chianti Responsabilità Responsabilità Di cosa ti occuperai? - preparazione alimenti per la brigata di competenza; - supporto allo Chef nella preparazione e cottura delle portate; - organizzazione e coordinamento attività dei collaboratori di brigata in funzione delle direttive dello Chef; - monitorare l’operato dei singoli commis con l’obiettivo di garantire un servizio continuativo ed impeccabile; - predisporre o verificare la mise en place delle portate prima che vengano servite ai tavoli.
