Chef de Rang - Hermitage Hotel & Spa

Hermitage Hotel & Spa Visualizza tutti gli annunci

  • Breuil Cervinia, Valle d'Aosta
  • Tempo indeterminato
  • Full time
  • 16 giorni fa
  • Candidati facilmente
Descrizione dell'aziendaL'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa.Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra.Se sei appassionato di ospitalità e vuoi approfondire le tue competenze nel settore alberghiero, se sei altamente motivato/a, hai una predisposizione al lavoro di squadra e se apprezzi la bellezza alpina, saremo felici di valutare la tua candidatura.Lavorando al nostro fianco, avrai l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente accogliente e familiare, con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attività che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero.Hermitage Hotel & Spa in breve:
  • Classificazione: 5 stelle
  • Soluzioni disponibili: 39 (28 camere e 11 suite)
  • Circuito : Relais & Chateaux
  • Network : Virtuoso Travel, EcoLuxury Retreats of the World
  • Spa by Bellefontaine
  • La Chandelle Restaurant
Descrizione del lavoroSiamo alla ricerca di un Chef de Rang qualificato e motivato da inserire nel nostro team di sala.La figura selezionata lavorerà in coordinamento con il nostro Maître di Sala/Responsabile, contribuendo a garantire un servizio impeccabile e un’esperienza memorabile per i nostri ospiti.Accoglienza degli ospiti e gestione completa del servizio nel proprio rango.Presentazione del menù, suggerimento di piatti e abbinamenti enologici.Coordinamento operativo con il Maître di Sala/Responsabile per assicurare fluidità ed efficienza del servizio.Cura della mise en place e mantenimento dei nostri standard qualitativi.Supervisione dei tempi di servizio e collaborazione costante con cucina e sommelier.QualificheEsperienze pregresse in contesti simili o in strutture 5 stelle.Ottime doti comunicative e predisposizione al lavoro in team.Conoscenza delle tecniche di servizio classico e contemporaneo.Buona conoscenza dei vini e del servizio al tavolo.Professionalità, attenzione al dettaglio e forte orientamento al cliente.Conoscenza dell’inglese (altre lingue sono un plus).Informazioni aggiuntive
  • Contratto stagionale (ss estiva 2026) con possibilità di proroghe
  • CCNL Turismo
  • Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica, con un giorno di riposo a settimana
  • Disponibilità di vitto e alloggio (in condivisione)

Hermitage Hotel & Spa