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La Piadineria

  • Montirone, Brescia
  • 35.000-45.000 € all'anno
  • Tempo indeterminato
  • Full time
  • 29 giorni fa
La Piadineria è oggi la più grande catena Fast Casual Food in Italia, con oltre 450 ristoranti (in gestione diretta e in franchising) localizzati in centri commerciali e aree urbane di tutto il paese.Il format ha portato al successo un nuovo approccio alla ristorazione veloce che ibrida le caratteristiche tipiche del fast food, la velocità del servizio e il prezzo accessibile, con le tendenze più salutiste ed esperienziali in voga negli ultimi anni: il cibo genuino e preparato al momento in un ambiente accogliente e informale.I punti vendita La Piadineria sfornano più di 22 milioni di piadine e servono una media di 70.000 di clienti al giorno.Alla base di tutto c’è la scelta rigorosa di un prodotto genuino, preparato secondo la tradizione e con ingredienti freschissimi. Poi il progetto del franchising e la scommessa di puntare sulle persone, creando una formula semplice e facile da gestire che permette all’affiliato di concentrarsi sulla preparazione delle piade e sul rapporto con il cliente, lavorando senza scorte di magazzino, con prodotti sempre freschi e di qualità.“Stesa, cotta e farcita al momento”: questo è da sempre il biglietto da visita de La Piadineria, che punta tutto sulla valorizzazione della tradizione, della genuinità e il made in Italy.La risorsa sarà inserita nel team Controllo di Gestione e si occuperà delle seguenti attività:Si occuperà delle seguenti attività:
  • Monitoraggio e analisi di andamento fatturato
  • Analisi di product mix delle vendite
  • analisi ad hoc di redditività dei punti vendita
  • identificazione di KPI critici
  • verifica del raggiungimento degli obiettivi attraverso monitoraggio KPI;
  • previsioni di P&L
  • redazione, analisi e gestione della reportistica di budget;
  • redazione, analisi e gestione della reportistica di fine mese per il management aziendale;
  • gestione di dati, informazioni ed analisi per l’emissione di report periodici;
  • analisi top line (ricavi medi e volumi)e analisi p&L per i locali francesi
Si richiede:Laurea in discipline economiche (economia aziendale, economia e commercio, scienze bancarie e affini) o ingegneria gestionaleOttima conoscenza del pacchetto Office (nello specifico Excel);Buona conoscenza dei principi contabili;Conoscenza lingua inglese/francese (preferibile)Completano il profilo: autonomia, proattività, predisposizione al problem solving, affidabilità e precisione nel rispettare le tempistiche assegnate.Preferibile pregressa esperienza in società di revisione.Cosa Offriamo?Contratto a tempo indeterminato full time ral 35.000-45.000€ secondo esperienzaUn'esperienza in una grande azienda italiana del food retail in un team di giovani talenti

La Piadineria