CAPO PARTITA CAPOCACCIA ALASSIO
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- Alassio, Savona
- Tempo indeterminato
- Full time
Parte di Capomondo Restaurant Group, gruppo internazionale proprietario anche dei brand Luigia e Luigia Pizzeria.
Nato a Montecarlo nel 1994, Capocaccia è oggi un marchio riconosciuto a livello internazionale per la sua interpretazione contemporanea della ristorazione italiana. Un’identità costruita su stile, qualità e coerenza, che ad Alassio – nello storico Sandon’s Yacht Club – prende forma in una cucina che unisce la Liguria e la Toscana, materia prima rigorosamente selezionata e un servizio elegante, autentico, mai ostentato.CHEF DE PARTIE
La posizione
Lo/a Chef de Partie gestisce la propria partita con autonomia e responsabilità, contribuendo alla qualità complessiva del servizio e alla continuità dello standard gastronomico.
Cerchiamo una figura rigorosa, organizzata e orientata alla qualità, capace di lavorare in armonia con la brigata.
RequisitiEsperienza consolidata in ristoranti con cucina italiana strutturataProvenienza da contesti di medio-alto livello preferibileFormazione alberghiera o titolo equivalenteOttima conoscenza delle materie primeItaliano e ingleseCosa offriamoContratto full time secondo CCNL Pubblici Esercizi, con inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza (14 mensilità)Organizzazione del lavoro trasparente e sostenibile, con turni pianificati e rispetto degli equilibri personaliSistema di valutazione delle performance chiaro, oggettivo e meritocraticoPercorsi strutturati di formazione continua, tecnica e managerialeAccesso a programmi di crescita interna e sviluppo professionaleCultura aziendale orientata a eccellenza, rispetto, responsabilità e valorizzazione del talentoWelfare aziendale con benefit dedicati e attenzione concreta al benessere delle personePossibilità di costruire una carriera all’interno di un gruppo internazionale, con opportunità professionali anche nelle sedi in SvizzeraBenefitContributo alloggio per candidati fuori sedeContributo abbonamento trasportiDivisa fornita dall’azienda e servizio di lavanderia inclusoPercorsi interni di crescita e mobilità tra le diverse realtà del GruppoCosa avviene ora
Valutiamo con attenzione ogni candidatura ricevuta.
I profili in linea con la posizione o con altre opportunità all’interno del Gruppo saranno contattati per un primo colloquio conoscitivo. L’iter di selezione prevede generalmente un incontro con il Team Talent di Ginevra e un colloquio tecnico con partner di area.
In caso di mancato inserimento immediato, il CV potrà essere conservato nel nostro database per future opportunità.
Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77).