Cuoco Capopartita
- La Spezia
- Tempo determinato
- Full time
La figura richiesta si occuperà di:
- Preparare e presentare piatti seguendo le ricette standard dell'hotel.
- Supervisionare e coordinare il lavoro della brigata di cucina.
- Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare.
- Collaborare con altri dipartimenti per garantire un servizio eccellente agli ospiti.
Luogo di lavoro: La Spezia (SP).
Tipologia di contratto e inquadramento da valutare in base al grado di esperienza del candidato.AziendahotelRequisiti-Esperienza pregressa come cuoco capopartita, preferibilmente in hotel o -strutture di alta qualità. Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e di mantenere la calma sotto pressione. -Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle normative igienico-sanitarie. -Ottima capacità organizzativa e attenzione ai dettagli.