OPERATORE INDUSTRIALE SETTORE CARNI

PRIME Consulting

  • Brescia
  • Tempo indeterminato
  • Full time
  • 2 mesi fa
  • Candidati facilmente
Per conto di Ns. Cliente Siamo alla Ricerca di 2 Macellai Industriali con minimo di esperienza nel settore:Macellazione e sezionamento:- Disosso, spolpatura e separazione dei vari tagli di carne.
✅ Lavorazione della carne:- Eliminazione di scarti, nervature, grassi in eccesso e ossa.
✅ Lavorazione industriale:- Utilizzo di macchinari per il taglio, la triturazione e l'insacco.
- Confezionamento dei prodotti secondo gli standard igienico-sanitari.
✅ Controllo qualità e igiene:- Controllo visivo e manuale della qualità della carne.
- Applicazione delle norme HACCP e delle procedure igienico-sanitarie.
- Pulizia e sanificazione delle attrezzature e delle postazioni di lavoro.
✅ Movimentazione e stoccaggio:- Trasporto e movimentazione dei prodotti all'interno dello stabilimento.
- Conservazione dei prodotti in celle frigorifere o congelatori.Settore: Industria alimentareRuolo: ProduzionePercentuale di occupazione: Full-timeDisponibilità lavorativa: Lavoro su turniGestisce altre persone: NoTipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminatoInquadramento: OperaioPatente: BMezzo di trasporto: Auto

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