Buyer/Ufficio Acquisti

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Fasano, Brindisi
Tempo indeterminato
Full time

16 giorni fa

Descrizione aziendaOffrire agli ospiti un'esperienza impossibile da vivere altrove, basata sull'autenticità, lo spirito e le bellezze locali: da oltre venticinque anni questa visione ha permesso alla famiglia Melpignano di diventare punto di riferimento nel panorama del turismo alto di gamma.Il Gruppo si fa promotore della creazione di un'esperienza di soggiorno indimenticabile, proponendo un modello gestionale operativo in grado di salvaguardare l'essenza di ogni destinazione attraverso la valorizzazione dei territori e delle tradizioni, con l'obiettivo di arricchire la vita degli ospiti.In continua espansione, il Gruppo crede nella centralità delle persone, mettendo in luce talento, competenza e autenticità.L'autenticità è alla base del nostro modo di essere, siamo noi stessi senza mai snaturarci e, insieme, condividiamo il nostro obiettivo comune: rendere felici i nostri ospiti e i nostri colleghi e le nostre colleghe.Il Gruppo Egnazia Ospitalità Italiana crede nel lavoro, nella crescita e nelle nuove risorse.Vuoi esserci anche tu?PosizioneLa risorsa, inserita all'interno della funzione Purchasing del Gruppo e operando a diretto riporto del Responsabile Acquisti Corporate, supporta la gestione del processo di approvvigionamento, con particolare riferimento alla gestione delle offerte, alle attività di pre-opening per l'apertura di nuove strutture alberghiere e al monitoraggio in fase di running, nel rispetto delle strategie di acquisto, degli standard aziendali e delle policy di Gruppo.Cosa farai:

Gestione del processo di richiesta, raccolta e analisi delle offerte (RFQ/RFP)
Gestione attività di purchasing in fase di pre-opening, con riferimento alle offerte di apertura (FF&E, OS&E, forniture operative e servizi)
Supporto alle Operations nella gestione dei fabbisogni di apertura
Supporto e gestione alle attività di negoziazione prezzi, condizioni contrattuali e termini di fornitura
Supporto nella gestione dei rapporti con fornitori operativi (es. F&B, Housekeeping , Maintenance) e fornitori corporate
Gestione attività di scouting e selezione di nuovi fornitori in linea con le linee guida aziendali , standard ed esigenze operative
Inserimento ordini e gestione della documentazione tramite sistemi ERP
Expediting per le forniture critiche o di particolare rilevanza.
Supporto alla gestione running, con attività di monitoraggio delle forniture, delle condizioni economiche e delle performance dei fornitori
Supporto alla verifica della capienza di budget prima dell'emissione degli ordini, in coordinamento con Finance
Gestione reportistica su offerte, avanzamento pre-opening, monitoraggio running e performance di acquisto.

Requisiti

Hai maturato esperienza in ruoli di Purchasing o Buyer?

Cerchiamo una figura abituata a lavorare in contesti strutturati, con attenzione alla compliance e alla corretta applicazione delle procedure interne.

Conosci le dinamiche e le principali criticità dei processi di approvvigionamento e sourcing?

Il ruolo richiede consapevolezza dei flussi di acquisto, gestione fornitori e capacità di prevenire o risolvere problematiche operative.

Ti muovi con sicurezza tra strumenti informatici, Excel e sistemi ERP?

La gestione dei dati, delle analisi di spesa e degli ordini richiede precisione e dimestichezza con strumenti digitali.

Hai una buona conoscenza della lingua inglese?

L'inglese è importante per la gestione di eventuali fornitori internazionali e per la consultazione di documentazione tecnica o contrattuale.

Precisione, organizzazione e orientamento all'apprendimento fanno parte del tuo approccio quotidiano?

Cerchiamo una persona strutturata, attenta ai dettagli e desiderosa di crescere in un contesto dinamico.

Sei disponibile a effettuare trasferte quando necessario?

Il ruolo può richiedere spostamenti per attività di coordinamento su più sedi.

Hai conseguito una Laurea in Economia, Ingegneria Gestionale o discipline affini?

Una formazione accademica in ambito economico-gestionale rappresenta un valore aggiunto per comprendere logiche di costo e analisi.

Hai esperienza in contesti alberghieri strutturati?

La conoscenza delle dinamiche di approvvigionamento nel settore hospitality costituisce un plus importante.

Conosci Navision e/o Business Central (BC)?

La familiarità con questi sistemi rappresenta un vantaggio operativo e facilita l'integrazione nei processi aziendali.Altre informazioniDa noi troverai un insieme di iniziative e attenzioni quotidiane pensate per valorizzare le persone, promuovere il benessere e costruire un clima di lavoro equo, inclusivo e autentico, tra cui:

Equità retributiva: crediamo fermamente nell'equità salariale e garantiamo una retribuzione giusta e competitiva.
Staff house: ove necessario, offriamo alloggio nelle vicinanze per assicurare comfort e serenità durante il periodo di lavoro.
Mensa aziendale: pasti gratuiti, equilibrati e nutrienti durante l'orario di lavoro.
Corporate benefits: sconti e agevolazioni su servizi e prodotti (viaggi, abbigliamento, arredamento ecc.), dedicati alle nostre persone.
Family & Friends benefits: condizioni speciali per familiari e amici presso il nostro Gruppo.
Assorbenti gratuiti: per garantire benessere e comfort allo staff femminile.
Sportello d'ascolto psicologico: accesso a consulenze gratuite per il supporto del benessere mentale, per noi e i nostri familiari.
Regali di compleanno: piccoli doni per celebrare i momenti importanti.
Staff party: occasioni di condivisione per rafforzare lo spirito di squadra.
Egnazia Baby: un pensiero dedicato a chi diventa genitore, per celebrare l'arrivo di un nuovo membro della famiglia.

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