SPECIALISTA SICUREZZA ALIMENTARE
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- Mestrino, Padova
- Tempo indeterminato
- Full time
- gestire e aggiornare le procedure di autocontrollo per la corretta gestione degli alimenti, con particolare attenzione ai prodotti freschi e manipolati;
- gestire le verifiche e ispezioni interne ed esterne, collaborando con laboratori ed interfacciandosi con enti di controllo (ASL, NAS), analizzando i risultati e condividendoli con i colleghi in modo chiaro e utile;
- monitorare e gestire ritiri e richiami di prodotto;
- impostare e controllare le procedure di pest management (infestanti);
- formare e affiancare le funzioni aziendali (capi zona, tecnici, ecc.) per diffondere la cultura della sicurezza alimentare.
- laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Sicurezza e Igiene degli Alimenti, Veterinaria o Biologia;
- esperienza di almeno tre anni in ruoli analoghi, preferibilmente in contesti strutturati;
- conoscenza approfondita di microbiologia e chimica degli alimenti, della normativa di settore e dei principi di igiene degli alimenti;
- competenze informatiche (Microsoft 365, software di analisi biologica predittiva);
- conoscenza della lingua inglese (livello base/intermedio);
- disponibilità a spostamenti sul territorio;
- attitudine al lavoro di squadra, capacità di comunicare con interlocutori interni ed esterni, spirito di iniziativa e precisione.
- smart working e flessibilità oraria;
- pacchetto retributivo in linea con il mercato e l'esperienza maturata;
- pacchetto benefit in continuo aggiornamento;
- un ambiente di lavoro dinamico che prevede percorsi di formazione on the job, affiancamento e feedback continuo;
- postazione di lavoro e dispositivi aziendali per poter ricoprire al meglio il ruolo;
- mensa aziendale a tariffa agevolata.