Randstad Italia Spa, filiale di Brescia, ricerca per importante cliente un: Direttore/Direttrice di Ristorante. Orario di lavoro: 40 ORE SETTIMANALI FULL-TIME Responsabilità Il direttore di sala è il punto di riferimento per il personale di sala e per i clienti. Si occupa di: - Gestione del servizio: supervisiona e coordina il servizio ai tavoli, dall'accoglienza dei clienti alla gestione delle ordinazioni e alla risoluzione di eventuali problemi; - Coordinamento del personale: organizza i turni, forma e motiva il team di camerieri per garantire un servizio eccellente; - Controllo della qualità: si assicura che gli standard di igiene, pulizia e presentazione siano sempre rispettati; - Relazioni con i clienti: accoglie i clienti, gestisce le prenotazioni e si assicura che la loro esperienza sia positiva, curando i rapporti anche con i clienti abituali.