
Addetto/a mensa
- Milano
- Tempo indeterminato
- Part time
- Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale
- Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali
- Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti
- Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP
- Cura dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare
- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive
- Capacità organizzative e di leadership
- Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP
- Flessibilità, precisione e spirito di collaborazione
- Contratto in somministrazione di prova con possibilità concrete di proroga e inserimento diretto in azienda;
- CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZ. E TURISMO a partire dal 5 livello;
- Retribuzione concordata in base all'esperienza della risorsa;
- Orario di lavoro: PART TIME 30h SETTIMANALI DAL LUNEDI ALLA DOMENICA CON RIPOSO
- Turni possibili: in settimana 16.00 -20.00 e sabato o domenica 8.00 -14.00 e 16.00 - 20.00
- Luogo di lavoro: MILANO (Via Arena)