impiegato/a per Audit

Manpower

  • Milano
  • Tempo determinato
  • Full time
  • 21 giorni fa
DescrizioneManpower Srl cerca per Milano Ristorazione un/a Impiegato/a per Audit; la risorsa si occuperà di verificare la corretta applicazione del Piano di Autocontrollo presso i Locali/Siti aziendali.
Di seguito i principali compiti della risorsa ricercata:
  • fornire supporto nella conduzione di audit e delle relative attività di ufficio;
  • eseguire le verifiche ispettive interne per la qualità;
  • collaborare alla gestione delle Non Conformità (NC) rilevate presso i locali di produzione ed alla definizione delle azioni correttive;
  • collaborare alla corretta redazione e gestione della documentazione del SGI;
  • collaborare a gestire la raccolta e l'archiviazione dei monitoraggi analitici di processo, verificando l'esecuzione del piano di prelievi/campionamenti dei prodotti finiti, per la validazione del piano di autocontrollo.
Sede di lavoro: Via Quaranta n. 41 - Milano; gli audit si svolgeranno presso i Centri Cucina sul territorio del Comune di Milano (almeno tre giorni a settimana).
Inquadramento: Impiegato 3° livello - CCNL Turismo, Comparto Pubblici Esercizi, FT.Aziendasettore ristorazione collettivaRequisitiVengono richiesti i seguenti requisiti: - Laurea, anche triennale, in materie scientifiche, quali Scienze della Ristorazione, Dietistica, Biologia, Nutrizione Umana e Tecnologie Alimentari; - conoscenza delle specifiche norme settoriali del sistema HACCP; - gradita esperienza in redazione e verifiche dell'applicazione sistema di autocontrollo/HACCP e nell'esecuzione di audit; - buona conoscenza del pacchetto Office (Outlook - Word - Excel); - ottima conoscenza della lingua italiana e buone capacità comunicative; - ottima capacità di lavorare in gruppo, cooperare e condividere le informazioni capacità di rispettare la tempistica predefinita.

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