ADDETTI AL BANCO nei reparti Gastronomia, Macelleria e Pescheria
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- Mirandola, Modena
- Tempo indeterminato
- Full time
- San Felice sul Panaro
- Mirandola
- Controllare la qualità dei prodotti in arrivo dai fornitori
- Preparare e cuocere di prodotti di Rosticceria (tranci di pizza, rustici ecc)
- Tagliare salumi e formaggi
- Farcire panini, focacce ecc
- Allestire il banco gastronomico esponendo i prodotti secondo le logiche commerciali
- Gestire le scorte alimentari per assicurare un assortimento costante e di qualità
- Accogliere la clientela e occuparsi del servizio al Banco
- Pesare, confezionare e prezzare i prodotti acquistati dai clienti
- Pulire e igienizzare sempre postazione di lavoro e le attrezzature nel rispetto della normativa HACCP
- Controllare la qualità dei tagli e delle carcasse in arrivo dai fornitori
- Pesare, porzionare e confezionare i tagli
- Preparare prodotti gastronomici a base di carne
- Allestire il banco macelleria esponendo i prodotti secondo le logiche commerciali
- Assicurarsi che il banco sia sempre tarato alla corretta temperatura
- Gestire le scorte alimentari per assicurare un assortimento costante e di qualità
- Accogliere la clientela e occuparsi del servizio al Banco
- Pesare, confezionare e prezzare i prodotti acquistati dai clienti
- Pulire e igienizzare sempre postazione di lavoro e le attrezzature nel rispetto della normativa HACCP
- Controllare la qualità dei prodotti ittici in arrivo dai fornitori
- Provvedere a pulizia, sfilettatura e taglio del pesce
- Porzionare, pesare e confezionare i prodotti
- Allestire il banco pescheria esponendo i prodotti secondo le logiche commerciali
- Assicurarsi che il banco sia sempre tarato alla corretta temperatura
- Gestire le scorte alimentari per assicurare un assortimento costante e di qualità
- Accogliere la clientela e occuparsi del servizio al Banco
- Pesare, confezionare e prezzare i prodotti acquistati dai clienti
- Pulire e igienizzare sempre postazione di lavoro e le attrezzature nel rispetto della normativa HACCP
- Pregressa esperienza (anche minima) presso i rispettivi reparti di supermercato o esercizi specializzati
- Conoscenza dell’HACCP e delle normative igienico-sanitarie che regolamentano il settore alimentare
- Competenza nelle procedure di approvvigionamento e conservazione delle scorte alimentari
- Capacità di utilizzo di strumenti e attrezzature per la lavorazione e la cottura degli alimenti
- Orientamento al cliente, atteggiamento cortese ed educato
- Professionalità, precisione e rapidità esecutiva
- Flessibilità in merito a orari e turni di lavoro
- Disponibilità ad iniziare fin da subito
- Cercasi Banconisti Gastronomia, Macelleria e Pescheria
- Luogo di Lavoro: Supermercato
- Sedi opzionabili: San Felice sul Panaro (MO) - Mirandola (MO)
- Contratto: CCNL DMO Full Time
- Inquadramento e retribuzione da concordare in sede di colloquio sulla base delle capacità ed esperienze del candidato