Responsabile di cucina - T576A190721
Club del Sole
- Grado, Gorizia
- Tempo indeterminato
- Full time
- Organizzazione e gestione completa della cucina.
- Composizione innovativa della carta e del menù del giorno.
- Gestione degli acquisti e controllo qualità della merce in arrivo.
- Collaborazione con il capo partita per la richiesta di generi alimentari.
- Definizione accurata del costo del menù e dei prezzi.
- Collaborazione stretta con il responsabile di sala per un servizio di ristorazione impeccabile.
- Hai una solida esperienza pregressa come chef in contesti di ristorazione di alto livello.
- Ti contraddistinguono competenze avanzate nella gestione del personale e nella formazione di un team di cucina coeso e performante.
- Hai forti competenze relazionali, per un lavoro di squadra efficace e armonioso.
- La capacità organizzativa non ti manca, essenziale per la gestione di una cucina dinamica e impegnativa.
- Farai parte di un team dinamico
- Beneficerai del nostro programma di formazione interno ed esterno per il tuo sviluppo professionale
- Avrai opportunità di crescita all'interno del nostro gruppo
- Lavorerai in un'azienda innovativa, solida e di successo
- Analisi delle Candidature: Esaminiamo attentamente ogni candidatura
- Richiesta di Video di Presentazione: Un breve video in cui ti chiederemo di raccontarci di te
- Colloquio Telefonico Motivazionale: Un primo contatto per conoscere le tue aspettative e motivazioni
- Colloquio di Persona: Un incontro di persona per approfondire le tue attitudini e aspirazioni