CAPO CUOCO

Orienta

  • Fermo
  • Tempo determinato
  • Part time
  • 1 mese fa
  • Candidati facilmente
Orienta Spa Società Benefit, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente per un appalto ospedaliero sito a FERMO un/una:Capo Cuoco/aLa figura ricercata si dovrà occupare di organizzare il servizio di ristorazione collettiva all'interno dell'ospedale, gestire il personale della cucina (organizzazione turni, controllo delle presenze, ecc...), interfacciarsi e relazionarsi con il referente dell'ospedale per far fronte ad eventuali problematiche/esigenze, controllare la corretta applicazione del manuale HACCP, gestire il magazzino e gli ordini delle derrate.Requisiti indispensabili richiesti:- Possesso del diploma alberghiero con specializzazione in cucina;
- Esperienza nella ristorazione collettiva ed in particolare ospedaliera;
- Esperienza nella gestione ed organizzazione di catering;
- Possesso patente B e automunito/a.Completa il profilo una buona capacità di problem solving, gestione dello stress ed orientamento al raggiungimento degli obiettivi fissati.Si offre contratto inziale a tempo determinato con possibilità di rinnovo a tempo indeterminato. Part-time di 25 ore settimanali dal lunedì al venerdì dalle 08:00 alle 13:00.Settore: Ristorazione/CateringRuolo: Facility management/Manutenzione/PulizieTipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

Orienta