NTWK, azienda italiana operante nella ricerca e selezione del personale, si occupa di soddisfare le necessità dei clienti offrendo servizi personalizzati.Per prestigioso ristorante a 20 minuti da Cesena aperto tutto l’anno, servizio di pranzo e cena, ricerchiamo un/a Capo Partita che si occupi di supportare il lavoro del team in cucina.Queste le tue responsabilità:– Occuparsi della preparazione dei secondi– Svolgere attività di pulizia della postazione, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie.– Gestire la linea e preparare gli ingredienti necessari per i vari servizi.– Collaborare con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e armonioso.– Partecipare alla creazione di nuovi piatti e menù, apportando idee e suggerimenti.– Monitorare le scorte di ingredienti e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento.– Seguire le istruzioni dei cuochi e rispettare le ricette e le procedure di preparazione.Cosa ti sarà offerto:– 1 giorni di riposo– 2 sere e 4 pranzi liberi– possibilità di formazione e crescita internaNB Il ristorante non offre alloggio pertanto la selezione è destinata solo ai residenti di Cesena o dintorni.Se sei interessato@ partecipa subito alla selezione e ti manderemo un questionario di pre-colloquio .Possiedi questi requisiti?– Diploma di cucina o formazione equivalente.– Esperienza pregressa, preferibilmente nella partita dei secondi– Conoscenza delle tecniche di cottura e delle norme di sicurezza alimentare– Automunito– Capacità di lavorare in team– Ottima organizzazione e attenzione ai dettagli.– Flessibilità oraria