
CORSO DI FORMAZIONE ADDETTO MENSA BRESCIA
- Provincia di Brescia
- Tempo indeterminato
- Full time
L'Operatore servizio mensa si occupa di preparare cibi a partire da semilavorati o di riscaldare cibi pronti, di servire gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti. L'obiettivo del corso è trasmettere conoscenze e abilità riguardo le più importanti operazioni di servizio pasti.Temi trattati:· Tecniche e norme alimentari· Metodi di preparazione e conservazione degli alimenti· Organizzazione della cucina· La prevenzione delle contaminazioni· Le diete speciali: intolleranze ed allergie· Il sistema di qualità· Sicurezza e salute sui luoghi di lavoroRequisiti di partecipazione:
-disoccupati residenti o domiciliati in Regione LombardiaSei in possesso dei requisiti e interessato/a ad acquisire competenze strategiche nel mondo lavorativo? Candidati al presente annuncio per essere ricontattato/a dai nostri consulenti ed essere inserito/a nel prossimo corso in partenza!
Helplavoro