CUOCO/A RESPONSABILE PER STRUTTURA SANITARIA A BESANA BRIANZA

CIRFOOD

  • Provincia di Monza e Brianza
  • Tempo indeterminato
  • Full time
  • 1 mese fa
  • Candidati facilmente
La figura ricercata sarà inserita, come responsabile all’interno del servizio di ristorazione socio sanitaria dell' RSA di Besana Brianza
partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.Desideriamo rivolgerci a candidati in possesso di diploma di maturità alberghiera, con pregressa e comprovata esperienza nel settore della ristorazione collettiva.Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, proattività e flessibilità oraria.Si offre contratto full-time su 6 giorni.Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9. CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste dall’informativa sulla privacy (D. Lgs. 196/2003).

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