
Addetto/a sala impasti
- Terrazzo, Verona
- Tempo determinato
- Full time
- Preparazione degli impasti secondo le ricette e i dosaggi indicati;
- Pesatura e miscelazione degli ingredienti con utilizzo di impastatrici industriali;
- Monitoraggio dei tempi di riposo, lievitazione e temperatura;
- Controllo qualità degli impasti;
- Compilazione schede di produzione e registrazione lotti;
- Collaborazione con i reparti (formatura, cottura, confezionamento).
- Esperienza, anche minima, in ambito alimentare;
- Conoscenza base delle normative igienico-sanitarie (HACCP);
- Buona manualità, precisione e attenzione ai dettagli;
- Capacità di lavorare in team e in ambienti dinamici;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.
- Contratto: tempo determinato iniziale a scopo assunzione.
- Luogo di lavoro: vicinanze di TERRAZZO (VR).
- Disponibilità oraria: FULL-TIME / 3 turni / dal lunedì al venerdì.