PASTICCERE/A
- Muggia, Trieste
- Tempo determinato
- Full time
- preparazione degli ingredienti (pesatura, miscelatura di zucchero farine e altri prodotti)
- supporto nella preparazione di panificati e dolci
- supporto nella cottura e nella decorazione dei prodotti dolciari
- monitoraggio qualità prodotto
- gestione delle attrezzature e delle norme di sicurezza
- controllo delle scorte dei prodotti in magazzino
- pulizia degli spazi di lavoro e delle attrezzature
- possesso del diploma di scuola alberghiera o attestati a corsi professionali di pasticceria
- esperienza nel settore
- conoscenze della pasticceria di base
- familiarità con l'utilizzo delle attrezzature specifiche (planetarie/forni/strumenti di decorazione)
- manualità
- passione per la pasticceria
- conoscenza delle normative sanitaria