Executive chef - cuoco/a esperto/a

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  • Monguzzo, Como
  • Tempo determinato
  • Full time
  • 7 giorni fa
Attal Group S.p.A. – Agenzia per il Lavoro, filiale di Erba (CO), siamo alla ricerca per conto di una prestigiosa e consolidata realtà locale:EXECUTIVE CHEF - CUOCO/A ESPERTO/ALa risorsa selezionata avrà un ruolo chiave nella gestione e nello sviluppo dell'offerta culinaria, operando in un contesto professionale strutturato e orientato alla qualità e all'innovazione.Responsabilità principali:
  • Ideazione, sviluppo e aggiornamento dei menù
  • Coordinamento e gestione della brigata di cucina
  • Supervisione delle attività operative e organizzative della cucina
  • Controllo qualità delle materie prime e dei piatti finiti
  • Gestione degli approvvigionamenti e dei fornitori
  • Garanzia del rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti richiesti:
  • Esperienza consolidata nel ruolo di executive chef e/o cuoco/a esperto/a
  • Spiccate capacità di leadership e gestione del team
  • Ottime competenze organizzative e gestionali
  • Creatività, attenzione ai dettagli e passione per la cucina
  • Flessibilità e orientamento al risultato
Cosa offriamo:
  • Assunzione diretta da parte dell'azienda cliente
  • Retribuzione competitiva, commisurata all'esperienza e da definire in fase di colloquio
  • Orario di lavoro flessibile, da concordare
  • Inserimento in un contesto solido e strutturato, con possibilità di crescita professionale
Sede di lavoro: Monguzzo (CO)Se sei un professionista della cucina con ambizione e voglia di metterti in gioco in un ambiente dinamico, inviaci la tua candidatura!Per candidarsi più rapidamente, gli interessati possono iscriversi al sito www.attal.it e caricare il proprio CV direttamente, rilasciando specifico consenso al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679. Gli annunci si rivolgono a candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs. 198/06)

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