ADDETTI/E REPARTO AFFETTATI

• preparazione e gestione delle fasi di affettatura di salumi e insaccati secondo gli standard aziendali;
• utilizzo di affettatrici e macchinari specifici per il taglio, garantendo precisione, qualità e rispetto delle norme igienico-sanitarie;
• confezionamento dei prodotti affettati in atmosfera protetta o sottovuoto, controllandone peso, etichettatura e integrità;
• mantenimento della postazione pulita e ordinata nel rispetto delle procedure di sicurezza alimentare;

• gradita pregressa esperienza in ambito alimentare, preferibilmente nel reparto affettati o gastronomia;
• buona manualità e precisione nell'uso di affettatrici professionali e strumenti da banco;
• conoscenza delle principali norme HACCP e capacità di mantenere elevati standard igienici;
• attitudine al lavoro in team e flessibilità operativa;

e-work