CAPOPARTITA

DailyWork

  • Alassio, Savona
  • Tempo determinato
  • Full time
  • 8 giorni fa
Dailywork è un'agenzia per il lavoro specializzata nella ricerca, selezione e formazione delle risorse umane, regolarmente accreditata.Siamo partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono entrare, rientrare o riposizionarsi nel mondo del lavoro.Per prestigioso ed importante Hotel, ricerchiamo un :CAPO PARTITA.Principali responsabilità:
  • Gestire in autonomia la partita assegnata (primi, secondi, antipasti o pasticceria);
  • Coordinare le attività dei commis di cucina e supportarli durante il servizio;
  • Preparare e impiattare le portate secondo gli standard qualitativi richiesti;
  • Collaborare con lo chef e la brigata per garantire tempi e qualità di uscita delle comande;
  • Curare l’organizzazione, la pulizia e il riordino della propria postazione;
  • Applicare correttamente le norme igienico-sanitarie durante tutte le fasi di lavoro;
  • Esperienza nella mansione;
  • Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura in ambito ristorativo;
  • Attitudine al lavoro in team;
  • Precisione, ordine e rispetto degli standard di qualità;
  • Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Si offre: contratto a tempo determinato;Orario di lavoro : full time, su turni;Sede di lavoro: Alassio, 17021 (SV)Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.Inviando la tua candidatura acconsenti al trattamento dei tuoi dati personali secondo l’informativa sulla privacy, aggiornata al Regolamento UE nr. 679/2016. Daily Work, Agenzia per il Lavoro, regolarmente accreditata dall’ ANPAL (0000048 del 03.05.2022.)

DailyWork