Per Albergo situato nei pressi di Cavenago di Brianza (MB) ricerchiamo un cuoco con esperienza minima di 2 anni consecutivi nella mansione, capace di garantire elevati standard qualitativi nella preparazione e presentazione dei piatti. La risorsa si occuperà di: Preparazione, cottura e impiattamento delle pietanze secondo le ricette e gli standard aziendali. Gestione della linea di cucina e coordinamento dei tempi di servizio. Controllo della qualità e freschezza delle materie prime. Applicazione delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare (HACCP). Pulizia e manutenzione della postazione di lavoro. Supporto nella gestione delle scorte e degli approvvigionamenti. Requisiti: Esperienza di almeno 2 anni consecutivi nella mansione di cuoco. Conoscenza delle tecniche di preparazione, cottura e presentazione dei piatti. Capacità di lavorare in team e gestione dello stress. Attenzione alla qualità, precisione e rispetto delle norme igieniche. Offriamo contratto inizialmente a tempo determinato (con scopo assuntivo) e retribuzione commisurata alle competenze del candidato Responsabilità: - Preparazione, cottura e presentazione delle pietanze secondo gli standard qualitativi e le ricette stabilite. - Gestione della linea di cucina garantendo tempi di servizio adeguati. - Applicazione delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare (HACCP). - Gestione delle scorte e collaborazione agli ordini di approvvigionamento. - Pulizia e riordino della postazione di lavoro e delle attrezzature Data inizio prevista: 16/09/2025 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE Città: Cavenago Di Brianza (Monza E Della Brianza) Esperienza lavorativa: Cuoco di ristorante/albergo (m/f) - 24 mesi Istruzione: Qualifica / Attestato Disponibilità oraria: Disp. Turni con notteDisponibilità fine settimana e festivaDisp. Turni senza notte I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
