
CAPO REPARTO PESCHERIA (MILANO)
- Milano
- Tempo indeterminato
- Full time
- Organizzazione e gestione del reparto pescheria, assicurando l'efficienza delle operazioni quotidiane e la qualità del servizio.
- Coordinamento del team di lavoro, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
- Gestione degli ordini e delle scorte, monitorando attentamente i livelli di inventario e pianificando gli acquisti in modo strategico.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie, garantendo la sicurezza alimentare e la conformità con le normative vigenti.
- Esperienza pregressa in ruolo analogo nel settore della grande distribuzione organizzata.
- Conoscenza approfondita dei prodotti ittici e delle tecniche di conservazione e preparazione.
- Capacità di coordinamento e gestione del team di lavoro.
- Competenze nella gestione degli ordini e delle scorte.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative al settore alimentare.
- Ottime capacità di comunicazione e relazionali.
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
- Diploma di scuola secondaria superiore o qualifica professionale nel settore alimentare.
Helplavoro