Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere.Per il locale OLD WILD WEST di LA SPEZIA siamo alla ricerca di 1 responsabile di sala.INQUADRAMENTO E BENEFIT· · Contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo scelto;· · Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio) sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;· · Formazione teorica e pratica preventiva all’apertura dal locale fuori Regione (vitto e alloggio pagato)· Accesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicatePRINCIPALI RESPONSABILITA’ DEL NOSTRO RESPONSABILE DI SALA:· · Accoglienza clienti;· . Gestione rango di sala con preparazione turnistica;· · Preparazione tavoli e gestione criticità di sala;· · Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande;· · Presa degli ordini;· · Attività di cassa apertura e chiusura;· . Apertura e chiusura punto venditaREQUISITI· · Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca;· · Buona capacità di comunicazione verbale;· · Conoscenza del servizio di sala;· · Orientamento al cliente;· · Buone capacità di lavoro in squadraSe il tuo profilo è in linea con quello che stiamo cercando, candidati e invia il tuo CV.Il processo di selezione prevede tre step: il primo conoscitivo, il secondo più tecnico ed un terzo dove si definiranno i dettagli.Nel caso non dovessi essere contattato per questa offerta conserveremo all’interno della nostra banca dati il tuo profilo per poterlo valutare in futuro.Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
