Addetto/a cucina mensa
Staff S.p.A. Visualizza tutti gli annunci
- Lazio
- Contratto
- Full time
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense o collettività
- Possesso di attestato HACCP in corso di validità (obbligatorio)
- Buona capacità di gestione della cucina e degli approvvigionamenti
- Capacità di lavorare in team e sotto stress
- Disponibilità a lavorare su turni spezzati (mattina e pomeriggio)
- Serietà, puntualità e affidabilità
- Preparazione dei pasti secondo il menu stabilito e nel rispetto delle normative igienico-sanitarie
- Gestione e pulizia della cucina e degli strumenti di lavoro
- Controllo delle materie prime e segnalazione necessità di approvvigionamento
- Collaborazione con il personale di sala e con i referenti della struttura
- Rispetto degli standard qualitativi e quantitativi richiesti dalla committenza
- Contratto di lavoro regolare, con inquadramento secondo CCNL di riferimento
- Ambiente di lavoro strutturato e professionale
- Formazione continua in ambito sicurezza e igiene alimentare
- Possibilità di stabilizzazione a lungo termine