PIZZAIOLO/A

• Preparazione e cottura di piatti caldi e freddi;
• Gestire le scorte alimentari;
• Controllare la qualità degli ingredienti e dei piatti finiti;
• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e puntuale;
• Adattare il menu in base alle esigenze dietetiche specifiche degli utenti (es. allergie, intolleranze, diete speciali).

• Preparazione di impasti e stesura delle pizze
• Preparazione degli ingredienti per le pizze, inclusi salse e condimenti
• Cottura delle pizze nel forno (tradizionale, a legna, elettrico, ecc.)
• Gestione delle scorte e degli ordini degli ingredienti

• Esperienza pregressa in cucina come Cuoco/a in ristorazione collettiva o mense;
• Diploma alberghiero;
• Buona conoscenza degli strumenti di cucina;
• Patente B.

• Orario di lavoro: Full time 40 ore settimanali, dal lunedì alla domenica, nella fascia oraria 6.00-17.00.
• Tipologia contrattuale: Iniziale contratto di lavoro a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
• Inquadramento: CCNL Pubblici esercizi (14 mensilità) - 4 livello. Retribuzione lorda mensile per full time da 1400 a 1600 euro.
• WELFARE EBITEMP – Sostegno: all’istruzione, asilo nido, maternità e al reddito; Tutela Sanitaria: rimborso previsto per ticket e spese odontoiatriche private, ricoveri, indennità di infortunio; Agevolazioni: prestiti personali, mobilità territoriale, contributo trasporto mezzi pubblici.
• Data inizio missione: settembre 2025.

Altamira