chef de rang
Adecco
- Viareggio, Lucca
- Tempo determinato
- Full time
- Accogliere e assistere i clienti con un servizio cordiale.
- Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio
- Presentare il menù e fornire informazioni dettagliate sui piatti e i vini.
- Prendere le ordinazioni in modo preciso e trasmetterle alla cucina.
- Servire i piatti in modo professionale e allineato con gli standard dell'hotel.
- Garantire un servizio di qualità, anticipando e soddisfacendo i bisogni dei clienti.
- Collaborare in modo efficace con il team di cucina per garantire un servizio sincronizzato.
- Mantenere la pulizia e l'ordine nella propria area di lavoro.
- Affrontare eventuali problemi dei clienti con professionalità e cortesia.
- Gestire il flusso dei clienti in modo efficiente per garantire una piacevole esperienza di sala.
- Contribuire a creare un'atmosfera di lusso e comfort per i nostri ospiti.
- Buona conoscenza della lingua inglese, altre lingue sono considerate un plus.
- Preferibile minimo di esperienza in qualità di Chef De Rang maturata presso strutture alberghiere di alto livello, si valutano anche profili junior di demi chef de rang
- Conoscenza della gastronomia e dei vini (gradita attestazione da sommelier - AIS, FISAR o simili)
- Capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente di alto livello.
- Eccellenti competenze comunicative e relazionali.
- Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli
- Contratto stagionale/a tempo determinato con possibilità di estensione
- CCNL Turismo forfettizzato, con retribuzione commisurata all'esperienza della risorsa scelta
- Disponibilità full time su turni spezzati da lunedì a domenica con un giorno di riposo
- Possibilità di un alloggio in condivisione.
Full TimeI candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
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